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  • 鹽業(yè)史話

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    海鹽的來歷
    發(fā)布時(shí)間:2017-05-31發(fā)布者:大連鹽化欄目:鹽史趣談

    發(fā)布時(shí)間:2017-05-31|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談

    傳說,人間有了火,人才慢慢吃起熟食,可還是少滋沒味,人身上照樣長著毛。天皇、地皇和人皇商量好,就去找玉皇大帝,求他給人間弄點(diǎn)咸物件兒。

    玉皇大帝人皇說:“你到王母娘娘的牡丹園里去,那兒有種神土,叫釀土。這種土見水就往大里長,土里頭苦辣酸甜咸統(tǒng)有。要是弄到人間,土壯莊稼長,人吃了它身上的毛準(zhǔn)能退光?!?nbsp;
    人皇到了牡丹園,跟王母娘娘要了一大塊釀土。王母娘娘又給了他五位神仙,要他們幫著人皇把這塊土運(yùn)回去。

    怎么往回運(yùn)?從水上走近。他們就用樹枝子編了一個(gè)大筏子,又找來一個(gè)大磨子,把它搬到木筏上,連人帶土統(tǒng)上了木筏。人皇帶著他們一邊走一邊磨那塊釀土,有一天,刮起了大風(fēng),越刮越大,一個(gè)浪頭打來,把木筏打了個(gè)底朝天,釀土和磨子落到了海里。說也奇怪,那盤磨到了海底,還是一個(gè)勁兒地磨,磨出來的釀土全化在水里,海水就成了咸的。海岸兩邊的百姓都吃海水,時(shí)間一長,身上的毛就沒了。 

    那兒的人們發(fā)現(xiàn)海水落潮后,留下一層白乎乎的物件,拿起來用舌頭舔舔,是咸的。人們就往家里拿,等做飯的時(shí)候放上些,比較適口。人們給這白物件起名叫鹽。 
    后來,鹽越傳越遠(yuǎn),天下人統(tǒng)吃了這物件,人身上的毛都沒了。 
    海里出鹽,人喜歡吃鹽,一直流傳到了現(xiàn)在。