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鹽史趣談
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2015-02
中華文明的曙光:奠基民族歷史的奪鹽戰(zhàn)爭(zhēng)
發(fā)布時(shí)間:2015-02-20|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談中華文明的曙光:奠基民族歷史的奪鹽戰(zhàn)爭(zhēng) 因?yàn)辂}對(duì)人的生命活力的重要性,在獲取這一生存資源比較困難的遠(yuǎn)古時(shí)代,為爭(zhēng)奪鹽而發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)也是自然而然的了。在原始的狩獵時(shí)代,就有此類(lèi)戰(zhàn)爭(zhēng)的傳說(shuō),透過(guò)神秘的傳說(shuō),可以看到,對(duì)鹽的追逐是多么殘酷。⒈ 中華第一戰(zhàn):炎黃阪泉之戰(zhàn)無(wú)論是在何時(shí)何地,中國(guó)人總是自豪地稱(chēng)自己是炎黃子孫。在陜西、甘肅、河北、河
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2015-01
咸說(shuō)歷史(六)無(wú)色的精靈(1)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-26|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談咸說(shuō)歷史(六)無(wú)色的精靈(1) 如果時(shí)光倒流,讓一位今天的美食家回到春秋時(shí)期參加一個(gè)貴族的宴會(huì),估計(jì)他會(huì)洋相百出。在那種宴會(huì)上,幾乎所有的肉食都沒(méi)有放鹽,當(dāng)他到處找鹽的時(shí)候肯定會(huì)引來(lái)一陣陣笑聲,因?yàn)楦鶕?jù)當(dāng)時(shí)的禮制,每一種肉食都配有不同的醬,客人必須按照規(guī)矩,吃什么肉沾什么醬,不能亂來(lái),更不用找鹽來(lái)沾著吃。所以,有經(jīng)驗(yàn)的人
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2015-01
咸說(shuō)歷史(六)無(wú)色的精靈(2)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-26|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談 咸說(shuō)歷史(六)無(wú)色的精靈(2) 雖然古人不懂得食鹽殺菌防腐的原理,但這并不妨礙他們腌制和享用咸魚(yú)。到了秦朝,一種腌制的水產(chǎn)品還突然參與了一場(chǎng)驚心動(dòng)魄的陰謀。 《史記》記載:公元前209年夏天,秦始皇在巡游天下時(shí)病死在途中,由于高溫炎熱,在途經(jīng)內(nèi)蒙古包頭時(shí),尸體已經(jīng)腐爛變臭。為了封鎖皇帝駕崩的消息,隨行的趙高
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2015-01
咸說(shuō)歷史(六)無(wú)色的精靈(3)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-26|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談咸說(shuō)歷史(六)無(wú)色的精靈(3) 毛澤東一生中最欣賞的民族資本家有四位,其中之一就是中國(guó)化工產(chǎn)業(yè)的先驅(qū)——范旭東?! ?914年,范旭東在天津創(chuàng)辦了“久大公司”,率先在中國(guó)用現(xiàn)代機(jī)器設(shè)備生產(chǎn)精制鹽,他們的產(chǎn)品顆粒均勻、潔白衛(wèi)生,傳統(tǒng)的粗鹽根本無(wú)法與之相比。因此,久大公司開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)現(xiàn)代鹽業(yè)生產(chǎn)的新紀(jì)元?! ?918年,范旭東
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2015-01
咸說(shuō)歷史(五)夢(mèng)幻之城(1)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-18|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談 咸說(shuō)歷史(五)夢(mèng)幻之城(1) 在中國(guó)古代的城市中,有一座城市非常奇怪。它曾經(jīng)是奢侈和享樂(lè)的代名詞,也是富裕和文明的化身。它的魅力令皇帝們念念不忘,卻又多次在戰(zhàn)火中化為廢墟。它是如此的美麗,一首描繪它美景的唐詩(shī)居然因此而享譽(yù)世界。它是如此的浪漫,竟然引得無(wú)數(shù)的文人為它魂?duì)繅?mèng)縈。它究竟在哪里?難道是一座夢(mèng)幻之城? 大海潮起潮
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2015-01
咸說(shuō)歷史(五)夢(mèng)幻之城(2)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-18|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談 咸說(shuō)歷史(五)夢(mèng)幻之城(2) 東漢以后,中國(guó)進(jìn)入了一個(gè)長(zhǎng)達(dá)幾百年的戰(zhàn)亂和分裂時(shí)期,揚(yáng)州處于南北朝的交鋒之地,占獲將它一次次變?yōu)閺U墟。 隋朝統(tǒng)一天下之后,中原地區(qū)經(jīng)濟(jì)逐步恢復(fù),人口大量增加,刺激了揚(yáng)州鹽業(yè)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。 揚(yáng)州所在的江淮地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),物產(chǎn)豐富。一江之隔的江南地區(qū)在經(jīng)過(guò)上百年的開(kāi)拓之后,工商
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2015-01
咸說(shuō)歷史(五)夢(mèng)幻之城(3)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-18|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談 咸說(shuō)歷史(五)夢(mèng)幻之城(3) 康熙30年,鹽價(jià)每斤約合人民幣3.57元,雍正13年每斤4.98元,乾隆43年漲到6.67元??紤]到古代食鹽生產(chǎn)和運(yùn)輸條件的落后,加上每斤鹽將近兩塊錢(qián)的各種稅費(fèi),與今天政府平抑鹽價(jià)之后的每斤一塊七毛錢(qián)相比,清朝前期的鹽價(jià)實(shí)際上并不太高。只是到了嘉慶24年,由于鎮(zhèn)壓白蓮教起義,軍費(fèi)開(kāi)支巨
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2015-01
咸說(shuō)歷史(四)戰(zhàn)爭(zhēng)中興旺的城市(1)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-09|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談 咸說(shuō)歷史(四)戰(zhàn)爭(zhēng)中興旺的城市(1) 抗戰(zhàn)時(shí)期的1938年4月,當(dāng)時(shí)已遷至成都的南京金陵大學(xué)為了拍攝一部反映井鹽工業(yè)的科教電影,他們向四川自貢市派出了一支攝影隊(duì),帶隊(duì)的是一位年輕的攝影師,名叫孫明經(jīng)。孫明經(jīng)見(jiàn)多識(shí)廣、閱歷豐富,但是他發(fā)現(xiàn),自貢是一個(gè)非常奇怪的城市,它雖然地處長(zhǎng)江上游,但只要幾千公里之外的長(zhǎng)江下游發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)
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2015-01
咸說(shuō)歷史(四)戰(zhàn)爭(zhēng)中興旺的城市(2)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-09|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談咸說(shuō)歷史(四)戰(zhàn)爭(zhēng)中興旺的城市(2) 這是孫明經(jīng)拍攝的當(dāng)年自貢釜溪河里運(yùn)鹽船只萬(wàn)船云集的盛大景象。釜溪河是自貢通往長(zhǎng)江的重要水道,但是它的河道很窄,急流險(xiǎn)灘眾多,一到枯水季節(jié),大型的運(yùn)鹽船只就無(wú)法航行。為了保證枯水季節(jié)也能通航,自貢當(dāng)?shù)卣擞谜ㄋ幷ǖ舨糠蛛U(xiǎn)灘以清理河道之外,他們還在自貢仙市這個(gè)地方筑起一道臨時(shí)的擋
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2015-01
咸說(shuō)歷史(三)改變地球的產(chǎn)業(yè)(1)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-03|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談 咸說(shuō)歷史(三)改變地球的產(chǎn)業(yè)(1) 成都的都江堰,是享譽(yù)世界的古代水利工程。掌管設(shè)想和建造它的,是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期秦國(guó)鎮(zhèn)守四川的行政主座李冰。作為水利工程專(zhuān)家,李冰因都江堰而流芳百世、蜚聲世界。但是,很少有人曉得,這位學(xué)者型的官員還開(kāi)創(chuàng)了一項(xiàng)巨大的事業(yè),這就是用鑿井的方式尋覓埋躲正在地下的鹽鹵資源。這一創(chuàng)舉不但改變了中國(guó)西
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2015-01
咸說(shuō)歷史(三)改變地球的產(chǎn)業(yè)(2)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-03|發(fā)布者:大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談咸說(shuō)歷史(三)改變地球的產(chǎn)業(yè)(2) 隨著鑿井技術(shù)的日益進(jìn)取,自貢地區(qū)的鹽井越鉆越深。道光十五年,也就是雄元1835年,自貢的燊海井鑿穿了厚厚的巖層,井底咸度很高的玄色鹵水噴涌而出,令正在場(chǎng)的一切人感動(dòng)萬(wàn)分。但是,他們不曉得的是,燊海井此時(shí)的深度,假如按西方的長(zhǎng)度單位換算的話(huà),已深達(dá)1001.42米,成為人類(lèi)第一口超出千米的深井
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2015-01
咸說(shuō)歷史(三)改變地球的產(chǎn)業(yè)(3)
發(fā)布時(shí)間:2015-01-03|發(fā)布者: 大連鹽化集團(tuán)|欄目:鹽史趣談 咸說(shuō)歷史(三)改變地球的產(chǎn)業(yè)(3) 從地質(zhì)學(xué)的角度瞧,秦國(guó)為了鹽正在三峽地區(qū)與楚國(guó)大打脫手,實(shí)在太可笑了。正在他們占有的成都平原,地面之下埋躲著巨大的鹽鹵資源。只是賣(mài)時(shí)的人們尚不了解腳下的那片土地。 正在遠(yuǎn)古的地質(zhì)時(shí)期,四川盆地是一片廣闊無(wú)垠的海洋。由于地殼運(yùn)動(dòng),盆地的四面開(kāi)端隆起,逐步組成一個(gè)巨大的內(nèi)陸淡水
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